En bref

Être titulaire d’un BAC ou d'un diplôme équivalent de niveau 4 

Formation accessible aux publics en situation de handicap

L’objectif du BTS Diététique est de permettre au futur professionnel de :

• Garantir la qualité et la sécurité alimentaire
• Participer à l’élaboration et au suivi de régimes alimentaires adaptés
• Assurer des missions de prévention et de conseil nutritionnel
• Organiser et planifier des activités technologiques liées à l’alimentation
• Participer à la gestion et à l’administration dans les structures alimentaires

Pour réussir, le futur diplômé devra :

• S’intéresser à la nutrition, l’alimentation et l’équilibre alimentaire
• Posséder des compétences scientifiques, notamment en biologie, physiologie et biochimie
• Disposer de compétences relationnelles pour s’adapter à différents interlocuteurs (patients, équipe médicale, encadrement)
• Communiquer efficacement à l’oral et à l’écrit
• Être autonome, organisé et capable de travailler en équipe

Au terme de la formation, vous serez capable de :

• Prendre en charge les achats selon les besoins et les offres du marché
• Élaborer et suivre un budget ou un compte d’exploitation prévisionnel
• Participer aux décisions de fabrication et de commercialisation
• Planifier les besoins en personnel et gérer les activités technologiques d’alimentatio
• Transmettre des informations adaptées à différents publics
• Maitriser les activités professionnelles propres au diététicien

• Biochimie – Physiologie 
• Nutrition – Alimentation 
• Activités technologiques d’alimentation 
• Bases physiopathologiques de la diététique 
• Diététique thérapeutique 
• Economie – Gestion 
• Environnement professionnel (nouvelle matière) 
• Culture générale et expression 
• Anglais 

Les cours combinent présentation interactive, études de cas et mises en situation sur plateaux techniques professionnels. Les apprentis sont évalués via contrôles continus et visites régulières en entreprise, ainsi que par l’examen final pour l’obtention du CAP.

BUT (ex-DUT) Génie biologique option diététique 

_{Cette liste n'est pas exhaustive, d'autres suites de parcours d'études existent}

Licence Professionnelle mention métiers de la santé : nutrition, alimentation 

Classe préparatoire ATS ingénierie industrielle 

_{Cette liste n'est pas exhaustive, d'autres suites de parcours d'études existent.}

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